Один из традиционных атрибутов свадебного торжества — свадебный каравай. Он пришел к нам с древних, еще языческих, времен.
Свадебный каравай олицетворял солнце и плодородие и приносил зажиточную, богатую жизнь. Храня верность традициям, молодоженов и сегодня встречают круглым караваем. Подают каравай после росписи и венчания, перед тем, как сесть за столы. Родители жениха (обычно мать держит каравай на вышитом полотенце−рушнике) поздравляют жениха и невесту.
Новобрачные благодарят родителей и принимают каравай. Наши искусные кондитеры испекут вкусный румяный каравай, украшенный русскими узорами и именами молодоженов или другой надписью по желанию заказчика. Свадебный стол всегда радует нас разнообразием холодных и горячих закусок, красотой и помпезностью банкетных блюд, но, пожалуй, главным лакомством свадебного пира является — свадебный торт.
Появление торта на свадьбе — самый яркий момент праздника.