В продолжение серии ос старых-добрых сортах овощных культур, не сдающихся под натиском конкуренции новинок — сорта картофеля с историей, которые проверены временем, и — картофелеводами, овощеводами, садоводами и дачниками.
Которые точно знают: такие сорта не стоит менять на новые — они если не лучшие, то одни из — из тех, которые можно и нужно сажать.
Адретта
Ставшая эталоном у опытных картофелеводов, старая-добрая Адретта — один из самых вкусных сортов. Поговаривают, настоящая Адретта — большая редкость.
Выведен сорт в Германии в 1974 году. Содержание крахмала 16-23%, по другим данным (Госреестр РФ) 13-18%. Среднеранний (позднеспелый), вегетационный цикл 80-115 дней, назначение — столовый. Рекомендован для Центрального, дальневосточного регионов, хорошо зарекомендовал себя в Западно-Сибирском, Средневолжском.
Урожайность в среднем 40-45 т/га. Из минусов: быстро «вырождается» — теряет присущие сорту качества, требует частого обновления посадочного материала, не реже 3-4 и до 5 лет максимум.
Клубни правильные, с желтой кожурой, тяготеют к округлым (округло-вытянутые), вес 100-180 г, до 10-15 шт. в гнезде, глазки утоплены глубоко. Мякоть желтая (кремово-желтая), рассыпчатая, крахмальная, умеренно разваривается — ближе к плотной. Картофель хорош в жарке — дает золотую корочку.
Куст средний, хорошо облиственный, со светло-зеленым листом, цветки с белым венчиком. Имеет длительный период покоя, отличную лежкость без преждевременного прорастания. Устойчив к основным хворям культуры, умеренно устойчив к черной ножке. Относительно засухоустойчив, жаростоек.
Ласунок (Ласунак)… Белорусский сорт, выведен в НИИ картофелеводства. Сроки вегетации 80-100 дней (до 120 с с поправкой на регион).
Рекомендован Госреестром для Центрального региона РФ, Дальневосточного, широко известен и в других регионах. Содержание крахмала 15-22%.
Заявленная продуктивность 620 ц/га — до 60 т/га в среднем, при агротехнике умеренной порядка 40 т/га. Отличный сорт для промпосадок, фермерских хозяйств — и для себя: вкусный картофель, и его много.
Клубни практически белые, средней сетчатости мякоть кремовая (светло-кремовая), глазки маленькие, утоплены глубоко.
Вес 150-200 г в средней массе, в гнезде 10-12 шт.
Кус среднеоблиственный, пряморастущий, с толстыми стеблями, лист с жестким густым опушением, густой. Благодаря такой защите Ласунок меньше поражается колорадским жуком: он просто не может добраться до нежного листка! Цветки собраны в многцветковые соцветия, белые.
Вкус отличный: рассыпчатый картофель, но не разваривается моментально, вкус — классического вкусного картофеля.
Устойчив к фитофторозу, нематоде, вертицеллезу.
Имеет не слишком продолжительный период покоя, но хранится отлично. При этом предпочитает «холодное» хранение — порядка +7 С. При температурах выше «просыпается» рано и начинает прорастать.
Из минусов: не любит крайне высоких температур, жару. И — песчаные почвы: считается самым вкусным выращенный на песчаном грунте. Любит «холодное» хранение. И — те,к то любят очень пожаренную корочку могут разочароваться: будет умеренно-пождаренной
Славянка
Сорт, который знают все — наверное… Многие недолюбливают за быстро разваривающуюся мякоть, а многие именно за это и ценят.
А вот в чем солидарны все — сорт урожаен, проверен, предсказуем, неприхотлив. В Госреестре с 2009 г, выведен на Украине. Рекомендован для Центрально-Черноземного региона, но — выращивается во многих, где ценят вкусный и урожайный картофель.
Заявленная лежкость 88-99%. Среднего срока созревания, столовый. Содержание крахмала 11.1-13.4%. Заявленная урожайность порядка 390 ц/га — максимальный урожай получен в Курской области. В целом по оценке Госсорткомиссии, урожайность в пределах 180-334 ц/га.
Куст высокий, промежуточного типа, полупрямостоячий. Лист темно-зеленый, открытый, мелкий, со слабоволнистым краем.
Венчик цветков фиолетово-голубой.
Клубни вытянутые, удлиненные, с мелкими глазками. Кожура коричнево-красная, мякоть кремовая. Вес 90-180 г в среднем. Внезде 7-15 корнеплодов.
Из минусов — не любит холодные регионы, требователен к подкормкам, плодородию грунта. Список можно продолжать до бесконечности — это просто любимые сорта, которые сразу вспомнились